Description
So formulieren sie quasi mit jedem ihrer Weine eine kleine Hommage an ihre Heimat
die teilweise schon 1965 gepflanzt wurden
Da darf er dann ganz entspannt 12 Monate auf der Vollhefe liegen
Kann cool sein
dazu Apfelschalen und etwas Zitrusabrieb mit toll eingebundener Säure
Antonin Italien So formulieren sie quasi mitDer Antonin kommt, wie sein kleiner Bruder Romanis vom Chteau Grs Saint Paul aus dem Languedoc in Frankreich. Als Rotwein Cuve aus hauptteilig Syrah, dann Grenache und Mourvdre, wird er gerade einmal auf 50 Metern ber dem Meeresspiegel auf Kieselstein Boden angebaut. Breit, brachial und durch den hheren Syrah Anteil auch krperreicher, ist Antonin definitiv der groe Bruder unter den Weinen vom Chteau Grs Saint Paul. Klein halten muss Antonin sich aber
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